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alimentation trail

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Message par schtroumphette Mar 15 Sep 2009 - 6:06

salut a tous;

j aimerai votre expérience perso sur un trail de 8 a 9 h comme je vais faire; je tourne a l eau; dois je prendre du sel en complément?

et on dit d alterner sucré et salé; que prenez vous comme aliments salé?

merci a tous.
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Message par Gilles Mar 15 Sep 2009 - 9:58

Je te conseille de prendre une boisson d'effort type Hydrixir d'Overstim + des gels

L'eau ce n'est pas suffisant et les sucres simples (blanc, brun, ...) ou autre que tu pourrais rajouter ne sont pas assez calorifiques pour compenser le manque.

Quand à prendre du sel tout court je pense que c'est une erreur. On a besoin de sels minéraux je ne pense pas que prendre du sel compense les besoins à ce niveau.

J'avais fais quelques résumé sur mon site:
http://www.xtratrail.com/index.php?option=com_content&task=view&id=149&Itemid=1

http://www.xtratrail.com/index.php?option=com_alphacontent&section=5&cat=33&task=view&id=154&Itemid=30

Moi j'aime bien Hydrixir de chez overstims
Gilles
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http://www.xtratrail.com

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Message par schtroumphette Mar 15 Sep 2009 - 11:45

salut gilles et merci; qu en penses les autres?

benoit m avait dit que l eau suffisait , et je lui fais confiance mais mon souci c est au niveau du salé ; on en perd et faut il compense obligatoirement?
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Message par Benoit Mar 15 Sep 2009 - 12:34

Salut Rachel,
Pour répondre à la question, en fait ce qu'il faut absolument éviter de mélanger c'est une boisson énergétique avec un autre produit énergétique (barre, gel) car le risque d'hypertonie gastrique et d'hypermosmolarité est quasi certain. L'estomac ne peut absorber rapidement un élément liquide que si la quantité de sucre et de sels minéraux se situent en-dessous d'un certain seuil. Au-delà le temps d'absorption est beaucoup plus long (donc paradoxalement risque d'hypoglycémie par ralementissement de la vitesse d'absorption) avec en plus le risque de problème gastrio-intestinaux. Donc si tu veux boire une boisson énergétique tu ne dois pas mélander à une barre ou un gel, si tu veux prendre un gel ou une barre alors il faut l'accompagner d'eau. Thomas Saint-Girons viens de terminer 2ème de la TDS en adoptant cette technique car il est fragile au niveau gastrique. Bien que ce fut monotone, il n'a pas subit de baisse d'énergie importante ni de désagrément digestif....
Benoit
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Message par schtroumphette Mar 15 Sep 2009 - 13:51

salut benoit; merci encore une fois ; je vais appliquer tes conseils ; au marathon du mont blanc , j ai oublié et la fringale est venue. Crying or Very sad

donc si je comprends bien, je peux tourner a 200 calories heure comme tu m as dit, uniquement avec barre + eau; la boisson énergétique et le sel ne sont pas indispensable?
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Message par Benoit Mar 15 Sep 2009 - 14:41

Tu peux boire une boisson énergétique à condition de n'avoir rien mangé de soilide ou semi-solide dans les 20 - 25' qui précèdent et qui suivent. Quand tu manges quoi que ce soit, le seul liquide dont tu peux être certaine qu'il sera toléré c'est l'eau!
200Kcal à l'heure c'est une moyenne qui peut être portée à la hausse lorsque la température descend, lorsque l'intensité diminue aussi (donc quand c'est plus long!). le maximum étant aux alentours des 300 - 350 Kcal à l'heure. Avec des tolérences individuelles qui varient un peu tout de même... On n'est pas des robots!
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Message par Benoit Mar 15 Sep 2009 - 14:47

Sur un trail de 8 - 9h, si tu crains d'être dégoutée du sucré et de manquer de sel et si quelq'un te fait l'assistance tu peux toujours te faire faire une purée mousline avec un bouillon de légume plus ou moins diluée. (essaye à l'entrînement avant!), ça se digère très vite, c'est alcalin...
Benoit
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Message par schtroumphette Mar 15 Sep 2009 - 14:51

merci benoit

pour tout te dire, je n aime pas trop les boissons énergétiques ; donc m alimenter que de solides et d eau ca suffit d apres toi, si j ai bien compris?
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Message par Pascal74 Mar 15 Sep 2009 - 14:53

C'est marrant, je pensais à un truc dans le genre (purée) à mettre dans un flacon de pompot vide!!! après faut voir si froid ça passe...
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Message par Benoit Mar 15 Sep 2009 - 14:54

Oui, ça doit suffire, le solide contient de toute façon les éléments nécessaires...
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Message par schtroumphette Mar 15 Sep 2009 - 14:55

super merci
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Message par schtroumphette Mar 15 Sep 2009 - 15:01

benoit, c est notre francois de la diététique Very Happy ; entiere confiance en ces propos , sans dévaloriser ceux des autres forumeurs bien sur ...merci aussi a gilles.
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Message par schtroumphette Mar 15 Sep 2009 - 15:14

encore une petite question;
donc + un trail est long, plus l apport calorique horaire doit etre élevé? pourquoi?
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Message par Benoit Mar 15 Sep 2009 - 15:51

En fait c'est plutôt dans l'autre sens qu'il faut voir le problème, plus c'est court donc plus c'est intense, donc moins le sang ne perfuse le territoire digestif, et donc moins on peut absorber au niveau du tube digestif. Regarde un peu ce qui se passe sur 1/2 Marathon les meilleurs ne mangent rien, sur Marathon , 2 ou 3 gels, sur 100 borne ou un trail de 60 - 70 Kms, ils commencent à manger régulièrement, sur un UTMB c'est parfois un vrai petit en-cas qu'ils se mettent dans le cornet!
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Message par schtroumphette Mar 15 Sep 2009 - 20:30

j ai compris; je vais appliquer tout ca ; merci encore pour ces conseils qui seront utiles a de nombreux coureurs je pense .
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Message par schtroumphette Mer 16 Sep 2009 - 13:43

bonjour

qq a t il déja testé le pain de mie; benoit qu en penses tu?

ca peut etre un bon apport?

et les noix de cajou , pour le salé , faut il prendre celles mélangées avec de l huile? n est ce pas trop gras?
schtroumphette
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