La chrononutrition

bonsoir,

j ' ai vu qu ' il y a un article sur le dernier magazine de triathlon : un mensuel , ca doit etre trimag je crois.

http://www.trimag.fr/

voila le sommaire

Je ne sais pas si la chrononutrition peut m'aider mais voila j'aimerai réorganiser mes repas ...
je mange le matin à 6h café pain confiture beurre jus de fruit maison et jambon si j'ai .... à 9h30 j'ai la dalle .....
entre midi j'ai peu de temps alors je m'enfile des repas express en 30 min et puis l'après midi j'ai faim aussi avec des coups de pompes ..... le soir pour calmer ma faim je mange beaucoup j'essaie de priviligier les légumes mais bof pas évident
alors mes questions sont :
comment gérer mon alimentation,pour éviter la fringale du matin, mieux gérer le repas express du midi, éviter le méga coup de pompe l'aprem, optimiser le repas du soir, et avec tout ça comment supporter au mieux du sport le soir quand il y en une séance à faire ..... help

riri a écrit:Je ne sais pas si la chrononutrition peut m'aider mais voila j'aimerai réorganiser mes repas ...
je mange le matin à 6h café pain confiture beurre jus de fruit maison et jambon si j'ai .... à 9h30 j'ai la dalle .....
entre midi j'ai peu de temps alors je m'enfile des repas express en 30 min et puis l'après midi j'ai faim aussi avec des coups de pompes ..... le soir pour calmer ma faim je mange beaucoup j'essaie de priviligier les légumes mais bof pas évident
alors mes questions sont :
comment gérer mon alimentation,pour éviter la fringale du matin, mieux gérer le repas express du midi, éviter le méga coup de pompe l'aprem, optimiser le repas du soir, et avec tout ça comment supporter au mieux du sport le soir quand il y en une séance à faire ..... help

Impressionnant Riri, tu résume pratiquement à la lettre le déroulement de mes journées ...... nous sommes des clones

je mange le matin à 6h café pain confiture beurre jus de fruit maison et jambon si j'ai .... à 9h30 j'ai la dalle .....
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Je te conseillerai volontiers la crème petit déjeuner maison
Tout est fonction du sexe , âge et taille
Ce que je te donne ci-dessous est à pondérer avec du + ou - 15%

80 g pour un poids de 50 -55 kg
900 g pour du 55-60 kg
100 g pour du 60-65 kg
110 g pour du 65 - 70 kg
120 g pour du 70-75 kg
130 g pour du 75- 80 kg
140 g pour du 80-85 kg
150 g pour du 85 -90 kg

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entre midi j'ai peu de temps alors je m'enfile des repas express en 30 min et puis l'après midi j'ai faim aussi avec des coups de pompes .....

Alors une solution parmi tant d'autres :

1. les flocons d'avoine avec du lait de châtaigne maison par exemple

Le lait de châtaigne est très digeste et assez riche calcium.
la recette du lait de châtaigne :
3 cuillères à soupe de farine de châtaigne à délayer progressivement dans 1
litre d'eau froide.
(Pour bien mélanger j'utilise le mixer pour la soupe.)

Porter à ébullition en remuant souvent. Le lait va épaissir.
Ce lait se conserve sans problème une semaine au frigidaire !


2. Une banane écrasée + 3 pruneaux + 3 abricots réhydratés pendant 12h + 100 à 150g g de patate douce cuite en vapeur douce et écrasée en purée juste avant la consommation + 1 cuillère à soupe de poudre d'amande


3. un sandwich pain complet + purée de noix de cajou+ viande des grisons ou boudins
avec une part de cake longue énergie
(tu peux aussi le préparer en version salée)

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le soir pour calmer ma faim je mange beaucoup j'essaie de priviligier les légumes mais bof pas évident

si séance de sport le sport une collation semblerait s'imposer :
La encore tu peux passer par des produits maison :
pour passer à du salé et faire rupture avec le sucré qui peut finir par dégoûter :
une barre énergie lente salée


Ce ne sont que des pistes à tester pour des repas "sur le pouce" avec des produits maison qui peuvent se préparer à l'avance ....Cela ne remplace donc pas les "vrais" repas

Pour l'instant je n'ai essayé que la crème p'tit dèj maison... rien à redire elle tient au corps sans alourdir. Pour varier les plaisirs, je la sucre un peu moins la base et je sucre au dernier moment avec les confitures maison, le miel ou la crème de marron.

en tout cas moi j'essaie à partir de ce jour ...
petit déjeuner salé .....
bizarrement moi qui suit habitué au petit déj hyper sucré enfin disons sucré .... j'ai l'impression qu'il me manque quelque chose .....
à suivre alors ;-)

Je me suis mis à ce changement d'habitude alimentaire et ça m'aide un peu dans la perte de poids.
Par contre, j'hésite dans les en-cas et ravitaillements en course ou entraînements longs car comment gérer une journée de crapahute (genre 8h) s'il n'y a pas de sucre avant le goûter ? J'avais essayé une boisson maison miel, sirop agave sel et parfois bicarbonate. Je l'utilisais en continu. Je vais tester d'en prendre dans de petites fioles, ne mettant que de l'eau dans le camel-bak (j'essaie de tourner à l'eau uniquement depuis un mois, avec parfois de l'antésite ou du citron pressé).