régime méditerranéen

vous connaissez? vous l ' appliquer?

ben c ' est encore prouvé , exellent pour nous :

http://www.runinlive.com/info/le-regime-mediterraneen-excellent-pour-la-sante.html

ho oui Schtroumphette ! le régime méditerranéen est vraiment sympa !

L'huile d'olive, c'est une culture pour moi. je l'utilise à toutes les sauces si je puis dire. Le poisson, le plus souvent possible, et les légumes et fruits quotidiennement. pas toujours facile à faire en hiver, mais on y arrive quand même... et le verre de vin, pas quotidiennement, mais de temps en temps pour le plaisir, et du bon de préférence

Ils disent que ca entretien la jeunesse, c'est peut être vrai, j'arrive pas à "mûrir"... par contre, pour ce qui est de la mémoire.... j'ai encore du boulot, peut être l'huile d'olive en perfusions ???

Galopine

bonjour,

idem pour moi , j ' essaie de l ' appliquer au mieux mais le vin est remplacé par une bière après l ' entrainement ; est ce aussi bon?

et les fruits , bio si possible ; j ' esaie d ' appliquer les conseils de benoit au mieux ...

une bière après l'entraînement

si je fais çà, je meurs ! tout de suite

Galopine

Encore mieux que le méditerranéen, le régime s'inspirant de celui des gens vivant à Okinowa...la plus grosse proportion mondiale de centenaire. Alors si selon Pelloche le sport ne fait pas vivre plus vieux, certains modes de vie si!

salut benoit,

et c ' est quoi ce régime?

Salut Rachel .D'après ce que je sais ,ce régime se fonde sur la densité énergétique des aliments et une moindre consommation de calories .On privilégie les aliments riches en eau et en fibres ,qui procurent plus rapidement une sensation de satieté et permettent de manger moins de calories. Cette restriction calorique contribuerait à réduire la production de radicaux libres qui détériorent nos cellules ,et influerait également le taux d'insuline dans le sang ,le cholesterol les tryglicérides ....et par conséquent une amélioration de la longévité et la prévention des maladies ...
En pratique :bcp de fruits et légumes peu caloriques ,du thé ,du tofu des algues,des protéines maigres (poissons blancs volailles) ,sushis ,riz et très peu de graisses et autres aliments gras... J'espère que je ne dis pas trop de bétises ...Benoit pourra sans doute résumer tout çà .@+.

salut hervé et merci ; on va voir ce que benoit dit ;

en tout cas , ravi de t e lire

En fait, on est malade et on meurt trop tôt surtout à cause de la combinaison de 2 agressions: la "surstimulation" de l'insuline (et de ces dérivés comme l'IGF1) car on consomme trop de produit céréaliers (ou à base de céréales) ou sucrés. Or ces hormones sont des multiplicateurs du renouvellement cellulaire, donc du vieillissement. La seconde agression c'est le déséquilibre entre les acides gras pro inflammatoires et les acides gras anti inflammatoires. Or les céréales sont très riches en acides gras pro inflammatoires.. On trouve les acides gras "anti inflammatoires" dans les poissons gras, dans l'huile de colza, de noix, de chanvre...
L'alimentation type Okinawa est pauvre en céréales et riche en a gras de bonne qualité, contrairement à l'alimentation occidentale..