les pates oui mais des panzanni..

bonjour;

les veilles de course , pourquoi recommande t ' on des pates?
un autre type de féculent ( riz , semoule etc ) ne convient pas?

est ce un usage ou bien c est vraiment mieux?

help...vous savez pas ?

j ai remarqué samedi au gites , c était pate pour bruno38 et son équipe : pourquoi? y a surement une raison???

pourquoi pas du riz par exemple ?

ben les pates et la semoule, si c'est de la semoule de blé, c'est bien pareil !

Quant au riz, c'est bien un féculent aussi. a la maison, nous alternons pates, riz, quinoa, polenta...

et le pourquoi, c'est que ce sont tous des sucres lents nécessaires à notre organisme, mais mes connaissances étant plutôt "basiques" sur le sujet, je pense que Benoit doit pouvoir nous donner plus de précisions...

Galopine

Par habitude, par méconnaissance également, le quinoa étant le plus riche. Le boulgour est l'un des plus riches également.

Bien respecter les consignes de cuisson

et benoit, il peut nous expliquer?

Article sur endurance trail de ce mois juin juillet.

Le titre:"Malgré la tradition ,se gaver de pates la veille d'une course serait à la fois inutile et préjudiciable"
Ben moi avant Faverges je vais me faire un plat de pates c'est bon et vite fait

Et au petit déjeuner que prenez vous??combien de temps avant course??

SALUT ALAIN

je mange un flackjack , de chez authentic nutrition , 1h30 avant.

Rachel, après les pâtes, le riz etc.... on passe au café, j'ai toujours entendu dire que le café était mauvais pour les sportifs . As tu des compléments à ce ouie dire!!!! ou des forumeurs pourraient-ils me répondre. Peut être Galopine connait le sujet, ou jl

Merci.
Grany

je ne suis pas experte en la matière, mais en tout cas, tout excès ou à l'inverse le manque de tel ou tel aliment va porter préjudice.

Pourquoi ne pas rester simple ??? et s'efforcer d'avoir une nourriture diversifiée, saine et équilibrée tout au long de l'année, en mangeant quotidiennement légumes, fruits et féculents, en restant raisonnable sur la viande et les laitages, et privilégiant un peu plus les sucres lents la semaine avant une longue épreuve. C'est ce que nous préconisons à nos jeunes sportifs, que ce soit en cyclisme ou en gymnastique. (encore que en gymnastique, il n'y a pas d'épreuve d'endurance)

Ne pas faire une fixation sur l'alimentation, mais faire attention aux excès et avoir une nourriture saine.
Se faire plaisir (sans excès bien sûr), c'est quand même la clé pour réussir non ?

Certains jeunes se gavent de pates ou autres la veille d'une course ou le matin même au point d'avoir l'estomac brassé... donc tout est dans le dosage !

Et nous sommes tous tellement différents quant à nos besoins, je trouve plus raisonnable d'essayer d'adapter tout çà à nos envies et nos besoins, sans vouloir rentrer à tout prix dans le moule...
(j'espère ne pas faire dresser les cheveux sur la tête à benoit... )

Galopine

Alors oui Grany tu peux prendre un petit café avec un petit morceau de chocolat si tu en as envie faut pas se priver quand mème . Par contre je sais pas si tu auras le temps ,tout depend à l'heure que tu vas te lever (rire)


P.s N'oublies pas ton reveil sinon c'est moi qui vais te lever en fanfare